German Djanatliev wurde 1980 in Machatschkala in der Sowjetunion (heute: Russland) geboren. 1998 kam er nach Deutschland.
Er schloss sein Studium der Jüdischen Studien an der Hochschule für Jüdische Studien und das der Mittleren und Neueren Geschichte an der Ruprecht-Karls-Universität als Magister Artium ab. Seit 2005 ist er Religionslehrer der Israelitischen Kultusgemeinde Nürnberg. Seit 2017 ist er Fachlicher Berater des Bayerischen Staatsministeriums für Unterricht und Kultus im Fach Israelitische Religionslehre und dort auch Vertreter des Landesverbands der Israelitischen Kultusgemeinden in Bayern.